洋蓟蘸酱

成分

1. 1 罐（15.5 盎司，约 439 克）浸水洋蓟心，沥干水分
2. 4 杯生菠菜碎
3. 2 瓣大蒜，剁碎
4. 1 茶匙黑胡椒粉
5. 1 茶匙新鲜百里香碎（或 1/3 茶匙的干百里香）
6. 1 汤匙新鲜欧芹碎（或 1 茶匙干欧芹）
7. 1 杯备好的无盐白豆（或半罐重 15.5 盎司（约 439 克）的无盐白豆，冲洗后沥干）
8. 2 汤匙磨碎的帕马森奶酪
9. 半杯低脂酸奶

使用说明

在搅拌碗中，将食材混合。放入耐高温玻璃或陶瓷盘中，并在 350 华氏度（约 177 摄氏度）下烘烤 30 分钟。趁热食用。

由妙佑医疗国际 Dan Abraham 健康生活中心的厨师编制。