芝士烤西葫芦

营养学家提示：

只要成人的一点帮助，小孩子也能轻松准备这道有趣的食谱。

要做成植物基食物，请不要用帕玛森奶酪。

成分

1. 1 个中等大小的西葫芦，约 6 英寸（15 厘米）长
2. 1 茶匙橄榄油
3. 1/8 茶匙大蒜粉
4. 1/8 茶匙洋葱粉
5. 2 汤匙磨碎的帕马森奶酪

使用说明

把烤箱加热到 375 华氏度（约 190 摄氏度），把西葫芦的两端切掉。沿着西葫芦每隔半英寸（1 厘米）切开西葫芦的大部分，但不要完全切开。西葫芦看起来应该是切成圆形的，但所有的西葫芦片下面都是连在一起的。

用厨房纸巾轻轻拍干西葫芦。把西葫芦放在一块足够大的锡纸上完全包裹起来。在西葫芦上淋上橄榄油。撒上大蒜粉和洋葱粉。用锡纸把西葫芦包起来，捏紧。放在烤盘上。

烤 30 到 35 分钟，或者直到用餐叉戳时西葫芦变软。从烤箱中取出，打开锡纸。把奶酪撒在西葫芦上。把锡纸打开。把西葫芦放回烤箱烤 1 到 2 分 钟，直到奶酪融化并有点棕色。趁热食用。

该食谱是由 Good Books 出版的《妙佑医疗国际儿童食谱》中收录的 50 个食谱之一。