蛤蜊、罗勒、番茄、玉米、大蒜意大利宽面条

成分

1. 10 盎司（283 克）（约 5 杯）生意大利宽面条
2. 2 汤匙蒜蓉
3. 2 个大番茄，去籽切碎
4. 2 杯新鲜或冷冻玉米粒
5. 半杯白葡萄酒
6. 1 汤匙橄榄油
7. 4 汤匙新鲜罗勒碎
8. 2 罐（每罐 4 盎司，227 克）蛤蜊，沥干
9. 1/4 茶匙盐
10. 黑胡椒粉，按口味添加

使用说明

在大锅中装满 3/4 的水并煮沸。加入意大利面，煮至筋道（变软但有嚼劲），8 分钟或遵循包装说明。彻底沥干意大利面。

取一口大炖锅，加入大蒜、番茄、玉米、葡萄酒、橄榄油和罗勒。盖上盖子煮沸，边煮边经常搅动。把火调小，加入蛤蜊和意大利面。轻轻地拌一起。用盐和胡椒粉调味，立即食用。