来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
脆面包（crostini）在意大利语中是指小的吐司。这种小吐司上配有番茄、罗勒和大蒜混合物。
份数
4 人份
成分
- 4 个李形番茄，剁碎
- 1/4 杯新鲜罗勒末
- 2 茶匙橄榄油
- 1 瓣大蒜，绞碎
- 现磨胡椒粉
- 1/4 磅（约 113 克）脆皮意大利农夫面包，切成 4 片烤制
使用说明
将番茄、罗勒、油、大蒜和胡椒粉混合装入中碗。加盖静置 30 分钟。将带汁番茄混合物摊到吐司上。常温下食用。
每份营养分析
份量：1 片
- 卡路里 107
- 总脂肪 3.5 克
- 饱和脂肪 0.6 克
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 2 克
- 胆固醇 0 毫克
- 钠 176 毫克
- 总碳水化合物 16 克
- 膳食纤维 1 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 3 克
这道食谱是由 Good Books 出版的《享用自制美食健康食谱》（Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook）中收录的 400 个食谱之一。
July 02, 2022