乡村风味早餐瘦香肠

成分

1. 0.5 磅（226.8 克）瘦肉里脊馅
2. 0.5 磅（226.8 克）瘦火鸡鸡胸肉馅
3. 1 茶匙糖
4. 1 茶匙干芥末
5. 1 茶匙洋葱粉
6. 1 茶匙鼠尾草
7. 1 茶匙黑胡椒粉
8. 半茶匙红辣椒片（可选）

使用说明

在一个大碗里，把所有食材混在一起。把混合物做成 12 个肉饼。在一个大号不粘煎锅上喷上烹饪喷雾，用中火加热。放上肉饼，盖上锅盖。煎至棕色，肉汁变清，每面煎 5 分钟左右。如果使用温度计，请煎至内部温度达到 165 华氏度（约 74 摄氏度），然后放到菜盘里，立即食用。