来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
为了保证食品安全，将罐身和罐盖放入水中煮 5 分钟即可消毒。冷却至室温后再灌装。
份数
6 人份
成分
- 1 磅（约 453 克）新鲜芦笋，切好（约 3 杯）
- 1/4 杯珍珠洋葱
- 1/4 杯白葡萄酒醋
- 1/4 杯苹果醋
- 1 枝新鲜莳萝（或 2 茶匙干莳萝）
- 1 杯水
- 2 整瓣丁香
- 3 瓣大蒜，整瓣
- 8 整粒黑胡椒
- 1/4 茶匙红椒片
- 6 整粒香菜籽
使用说明
把芦笋的木质末端修剪掉，把芦笋切成能放进罐子里的长度。将芦笋放入滤网中，洗净沥干。切洋葱。将所有食材混合在密封容器中。冷藏 4 周。
每份营养分析
份量：半杯
- 总碳水化合物 4 克
- 膳食纤维 2 克
- 钠 5 毫克
- 饱和脂肪 微量
- 总脂肪 微量
- 反式脂肪 0 克
- 胆固醇 0 毫克
- 蛋白质 2 克
- 单不饱和脂肪 微量
- 卡路里 24
- 添加糖 0 毫克
- 总糖 2 克
由妙佑医疗国际 Dan Abraham 健康生活中心的厨师编制。
April 20, 2019