来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示:
茴香有淡淡的甘草甜味。用于食谱之前,先剥去茴香球茎部的外层粗糙部分。
要做成植物基食物,请不要用帕玛森奶酪。
份数
6 人份
成分
- 6 杯混和沙拉用绿叶蔬菜
- 1 个中等大小的茴香球,修剪后切成薄片
- 2 个中等大小的梨,去核并分成四等份,再切成薄片
- 2 汤匙磨碎的帕马森奶酪
- 1/4 杯烤核桃粗碎
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 3 汤匙香脂醋
- 现磨黑胡椒粉,按口味添加
使用说明
将沙拉用绿叶蔬菜分装 6 盘。在绿叶蔬菜上零星撒点茴香和梨片。撒上帕玛森奶酪和核桃。洒点橄榄油和醋。按口味黑胡椒粉。立即食用。
每份营养分析
份量:1 份沙拉
- 卡路里 140
- 总脂肪 8 克
- 饱和脂肪 1 克
- 反式脂肪 微量
- 单不饱和脂肪 4 克
- 胆固醇 1 毫克
- 钠 60 毫克
- 总碳水化合物 15 克
- 膳食纤维 4 克
- 总糖 9 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 3 克
- 蔬菜 1
- 水果 1/2
- 坚果、种子和干豆 1
- 脂肪与油脂 1
Nov. 17, 2022