الطعام الجيد أحد مقومات الاستمتاع بالحياة. وتشكل الوجبات بالنسبة للكثيرين محور حياتهم اليومية واحتفالاتهم. وإن إعداد وجبات مشبعة وصحية، تجنبك أنت ومن تطهو لهم المشكلات الصحية أمر من شأنه تحقيق الفوائد للجميع.
وتبدأ رحلتك مع الطهي الصحي بتجنب الأطعمة عالية السعرات والسكريات والدهون، والأطعمة المصنعة والغنية بالملح.
ويوصى بتجربة أساليب الطهي الصحية كالخبز والشواء والطهي بالبخار والتشويح. تعرف على نصائح سلامة الغذاء وتعديلات وصفات الطهي وغيرها الكثير. فيمكنك مع مهارات الطهي الصحي هذه خفض مخاطر المشكلات الصحية مع الاستمتاع بالمذاق الشهي للطعام.
21/11/2023
- 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans. U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. https://www.dietaryguidelines.gov. Accessed June 13, 2023.
- Zeratsky KA (expert opinion). Mayo Clinic. June 21, 2023.
- Hensrud DD, ed. Add 5 habits. In: The Mayo Clinic Diet. 3rd ed. Mayo Clinic Press; 2023.
- Dietary supplements: What you need to know. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/WYNTK-Consumer/ Accessed June 13, 2023.
- Vitamins, minerals and supplements: Do you need to take them? Academy of Nutrition and Dietetics. https://www.eatright.org/health/essential-nutrients/supplements/vitamins-minerals-and-supplements-do-you-need-to-take-them. Accessed June 22, 2023.